Año: 2013

A menudo, los estudiantes que se van fuera de su ciudad por motivos de estudios y buscan un lugar donde alojarse durante el curso, no tienen en cuenta el tema de la comida. En cambio, seguro que es una de las cosas que más preocupa a su familia, que intentan que el estudiante esté bien alimentado, no pase hambre y coma sano.

La Residencia Universitaria Sarrià, situada en la parte alta de Barcelona y muy cerca de los principales centros de estudios y universidades de la ciudad, siempre se ha caracterizado por ofrecer un servicio excelente en todos los aspectos, y en la comida y alimentación, no iba a ser menos.

Esta residencia para estudiantes universitarios, de máster y de posgrado, y también para profesores e investigadores cuenta con un servicio de restaurante buffet para residentes cuyo pilar central es la alimentación sana, variada y buena.

En el restaurante de la residencia se preparan multitud de platos que se sirven de tipo buffet; es decir, que sus residentes tienen a su alcance toda la comida que deseen y pueden elegir aquello que más les guste o les apetezca, siempre con platos diferentes para poder disfrutar de una gran variedad todos los días de la semana.

“La Residencia dispone de cocina propia, ofreciendo a sus residentes de lunes a domingo desayunos, comidas y cenas variadas, teniendo en cuenta su estada prolongada.”

Los platos de preparan de forma tradicional y con productos naturales, dando como resultados comidas sanas y deliciosas. El horario del restaurante está pensado para adaptarse a los horarios de los estudiantes para su mayor comodidad.

Además, la cuota mensual de la Residencia incluye la pensión completa (desayuno, comida y cena) de tipo buffet durante toda la estancia.

Sin duda, este aspecto es importantísimo a la hora de elegir dónde hospedarse y en la Residencia Universitaria Sarrià lo saben y trabajan para ofrecer un buen servicio de restauración que asegure la buena alimentación de los estudiantes sin que eso suponga un gasto extra, y deje más tranquilos a sus familiares sabiendo que los estudiantes comen sano, variado y no se quedan con hambre.

Parece que ahora estamos recuperando esa conciencia por mantener una dieta equilibrada y consumir productos ecológicos que habíamos perdido a favor de las cadenas de comida rápida y de mala calidad.

Cada vez más personas consumen alimentos ecológicos ya que sus beneficios son muchos y muy variados, tanto por la calidad de la comida, en todos los sentidos, como por los efectos beneficiosos que tienen en nuestro organismo.

Los supermercados Veritas llevan años ofreciendo productos 100% ecológicos en sus establecimientos y se han convertido en líderes a nivel nacional en este sector gracias a la calidad de sus servicios y también de sus productos.

Además, en Veritas han puesto en marcha una tienda de productos ecológicos en Internet con el objetivo de facilitar todavía más el acceso a los consumidores de estos productos que tanto nos benefician. A través de esta tienda online se pueden adquirir la comida y los productos ecológicos que encontramos en los Supermercados físicos y rápidamente los recibiremos en nuestra casa en perfecto estado.

Ya no hay excusas para no disfrutar de una alimentación más sana y saludable. Ya no hace falta tener cerca un supermercado de productos ecológicos ni cargar con la cesta de la compra. Gracias a la tienda online de Veritas, podemos comprar nuestra comida sin salir de casa y en poco tiempo ya la tenemos allí, sin hacer ningún tipo de esfuerzo.

Internet nos está abriendo muchas puertas y haciendo más sencilla nuestra vida, facilitándonos el acceso a todo tipo de productos de los que antes no podíamos disfrutar o suponía un esfuerzo importante poder adquirirlos.

Veritas es un grupo de personas que trabajan día a día para que todo el mundo que quiera mantener una alimentación sana, saludable y sabrosa tenga acceso a alimentos ecológicos con todas sus propiedades intactas. Esta cadena de supermercados líder en España en alimentación saludable, se fundó en el año 2002 y ya cuenta con 22 tiendas en Catalunya y presencia en Menorca. En su página web www.ecoveritas.es se puede encontrar ofertas, novedades en sus productos e información de los supermercados y de los alimentos ecológicos, y ahora con su página web hacen mucho más fácil el acceso a toda esta variedad de productos 100% ecológicos.

Durante años, las empresas, cuando se trata de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) y las donaciones a ONGs, han ido sido “marcando la casilla”. Sin embargo, informes recientes sobre transparencia de las ONGs ha tensado la relación empresa/ONG, con más compañías dispuestas a conocer de cerca cómo se utilizan sus donaciones.

En Eden Springs, líder en provisión de fuentes de agua para empresas, en colaboración con una ONG que se diferencia del resto, la RSC está en el centro de su estrategia. Anteriormente, Eden había firmado con las mayores organizaciones benéficas pero sin ninguna transparencia de su funcionamiento y de las donaciones, la empresa fue incapaz de ver o sentir que se notaban diferencias con sus donaciones. En 2010, la compañía, que ofrece servicios de agua y café a las empresas en 15 mercados europeos, buscó una organización más pequeña que trabajase de cerca con los más necesitados y que asegurase que al trabajar como partners, el dinero sería utilizado donde más se necesitaba. La organización benéfica elegida fue “People help People – One World”.

Situada en Idstein, Alemania, la ONG está en manos de los voluntarios que trabajan para mejorar la calidad de vida y desarrollo de las personas en el distrito Uru de Kilimanjaro, en Tanzania. El suministro de agua potable es el objetivo de su campaña y Eden Springs se ha comprometido a donar al menos 30.000 dólares al año para apoyar la creación de nuevas instalaciones de agua potable para el pueblo. Esto elimina la caminata de seis kilómetros que los habitantes tenían que realizar para conseguir agua potable. Mediante la construcción de estas instalaciones, Eden no sólo ha sido capaz de mejorar la salud de los habitantes del pueblo, sino también las perspectivas de los jóvenes que viven en el pueblo que tenían que renunciar a una educación secundaria para recoger agua limpia para sus familias, algo más que necesario.

Rannan Zilberman , jefe ejecutivo de Eden Springs explica: «Cuando se identifica una ONG con la que trabajar, es esencial que las empresas midan la efectividad de sus donaciones para que puedan desarrollar una verdadera RSC y no simplemente marcar una casilla en un papel. Para nosotros, esto era importante. Queríamos identificar una organización con la que trabajar estrechamente y que tomase las mejores decisiones sobre dónde gastar el dinero.”

«La visión de People Help People – One World, es mejorar las condiciones de vida y oportunidades de educación a través de la provisión de agua potable y como empresa del sector del agua embotellada, esto nos tocó el corazón. Sin embargo, la transparencia y la efectividad de las donaciones implican que, como empresa, tenemos que ser capaces de producir un impacto directo en las vidas de los más necesitados.”

Eden Springs ha seguido apoyando activamente el desarrollo de nuevas instalaciones para beber agua y donde los problemas geofísicos han hecho de la extracción de agua una tarea difícil y costosa, la compañía ha sido capaz de invertir el dinero para apoyar la salud y el bienestar de los habitantes del pueblo.

Zilberman continúa: “Este es un ejemplo perfecto de por qué, como negocio, es necesario trabajar en estrecha colaboración con un partner para que juntos puedan identificar en qué lugar las donaciones pueden causar un mayor efecto. Nosotros hemos desarrollado una fuerte relación y hemos mantenido contacto con People Help People – One World, que nos ha permitido dirigir rápidamente los donativos a una zona u otra para resultar más eficaz y asegurar que se note la diferencia en cada ocasión. “

Eden Springs cree que ofrecer a los empleados el mismo nivel de transparencia en lo que respecta a las donaciones es clave para que la empresa funcione.

Zilberman termina: «Es importante que todo el equipo sienta que son parte de un cambio positivo y que se mantengan al día sobre los avances y los próximos pasos.

«Estamos orgullosos de ser parte de People help People – One World, no sólo a nivel de una compañía que trabaja suministrando agua para empresas, sino como personas reales que trabajan juntas para mejorar la vida de los demás.”